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キャンプで使える?万能スパイス
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キャンプでバーベキューは定番ですね。
我が家でも例にもれず定番です。100%バーベキューだけの時もありますし、ちょこっとだけ焼物程度の場合もあります。いずれにしても、キャンプに行って炭を熾さなかったことは未だありません^^;

バーベキューの時の味付けとしては焼肉のタレが一番ポピュラーなんでしょうかね。
僕の場合は”ポン酢”です。
最近歳なんでしょうか、年々あっさりいただけるものを好む傾向にあります^^;;
次いでよく使うのが”塩”ですね。この2つを交互につけて食べています。
ただ毎回同じだと飽きてきます。そこで・・・!

次回のキャンプで是非試してみたいと思って入手したのがトップ写真の

「クレイジーソルト」です。

ネットでもなかなか評判が良く、なんでも「なんにでも合う万能調味料」らしいです^^;
成分を見ると岩塩とハーブなので大ハズレはないかなと・・・。

今月も出撃予定なので、その時に使ってみたいと思います。


では

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テーマ:アウトドア - ジャンル:趣味・実用

[2009/09/04] | 料理 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
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コメント
これはいいですよ。
偶然にも先日使ってみました。

いや、前から気にはなっていたんですがね、
結構いいお値段なんで躊躇っていたら、縁あって使うことができました。
ハーブの他にガーリックなんかも入っていたと思うので、
これ1本でオールマイティに使えると思いますよ!
鶏肉に前日からスパイスしておき、熱燻するだけでおつまみ完成です。
夕食の後に焚き火しながらビールと・・・

今あるハーブソルトが無くなったら買おうかなと思ってます。
[2009/09/04] URL | パパねこ #7bBJltH2 [ 編集 ]
我が家もありますよ~!
味付けが物足りない時にもいいですよネ(*^^)v
子供も好きで豪快にかけたりするんです!
でも結構高いんで、注意しますが(笑)

BBQ…ずっと焼肉のタレは飽きちゃいますよネ~
うちは、塩ダレと兼用したり、
柚子コショウ+醤油にしたりして食べてます(^.^)

DOで丸鶏やった時は、大活躍でした(^^ゞ

[2009/09/04] URL | ありママ #- [ 編集 ]
Re: これはいいですよ。
→ パパねこさん

こんにちは。

ほんとタイムリーですね^^
やはり、オールマイティな使い方ができるんですね。
ちょっと心配だったんですよ。よかった~大ハズシどころか良い1品で。なにしろ結構高いなぁと思いながら買ったもんで・・・^^;

>鶏肉に前日からスパイスしておき、熱燻するだけ
これいいですね!早速キャンプで試してみたいです♪

焚き火しながら・・・至福の時ですなぁ^^b
[2009/09/04] URL | ジャズ #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
→ ありママさん

こんにちは。

おぉ!ありママさんも愛用者でしたか。
あはは。やはり、かけ過ぎは注意いや指導?が必要ですね^^

僕も実際に手に取るまで値段を知らなかったんで、やっと見つけて値段みて・・・高っ!と一度は棚に戻しましたよ^^;[

柚子コショウに醤油の組み合わせ、美味しそうですね!早速試してみます♪
[2009/09/04] URL | ジャズ #- [ 編集 ]
うちも使ってます~
いいですよ、これ!
うちもダッチオーブンで鶏を焼く時に使ったのが始めです。

それからは家でチャーハン作る時に使うこともあります。いつもの具材でもこれとしょうゆで味付けすればおいしいんですよね~。同じように野菜炒めの時もいいです。

みなさん、使ってますね。
確かにおいしいので、あれにもこれにもと使いたくなって気がついたらうちのはもうすぐ1本空きそうです。^^;
[2009/09/04] URL | aube #- [ 編集 ]
こんばんは!

おお、生協ブランド!
我が家も生協にお世話になっているので、スパイシーソルト使ったことありますよ~
(ちなみに生協さんの宅配用コンテナをキャンプでも愛用してます!ゴメンネ!生協さん(^-^;)

ハーブ&岩塩だから、BBQに合うのでしょうね 
是非アニメのマンモスの肉みたいなやつで味わってる美しい写真の記事を拝見したい
ものです o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク

>最近歳なんでしょうか、年々あっさりいただけるものを好む傾向にあります^^;;
↑んー、肉食獣と言われた僕も最近はこの気分なので、なんと申し上げたらよいのか・・
・・・(ΦωΦ)フフフ… 同類ですね!
[2009/09/04] URL | nontaro #- [ 編集 ]
Re: うちも使ってます~
→ aubeさん

こんばんは。

aubeさんも使われてるのですね!
おぉ!ダッチオーブンですか・・・定番中の定番ですが我が家には未だ無いんです(T_T)

クレイジーソルト+醤油って美味しそうですね^^ 是非試してみたいです♪

ほんと、皆さん使われていて正直ビックリしてます^^;
我が家でもガンガン使いますよ~!!
[2009/09/05] URL | ジャズ #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
→ nontaroさん

こんばんは!

えへへ^^ 生協さんです~。
Co-opの文字見て反応しましたね!本物ですなぁ^^;(謎)

>マンモスの肉みたいなやつで味わってる
いいですね~♪是非nontaroさんからの温かい寄付をお待ちしております<(_ _)>(爆)

30代に突入してから”ヤヴァイ”です^^;;
ん?nontaroさん・・・・同類同類!(明笑)
[2009/09/05] URL | ジャズ #- [ 編集 ]
我が家も使ってますよ♪
これ。

キャンプには持って行ったことはないんですけどね☆
トマトにかけるだけでサイコーに美味しくてやめられません

ところで、ダッチ(スクエア)買っちゃいました
[2009/09/08] URL | ぐりぞう☆ #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
→ ぐりぞう☆ さん

こんばんは。

おおぉ!ぐりぞう☆さんもクレイジーソルトユーザーなんですね!

ほんと使われている方多いですね~^^
・・・というか単に僕が知らなさすぎでしょうかね^^;;

>トマトにかけるだけでサイコーに美味しくてやめられません
これは直ぐ出来そうなので早速マネさせて頂きます。楽しみ♪

いいなぁ(羨)ダッチオーブン買われましたか。おめでとうございます!これで料理の幅がグーンと広がりますね^^
[2009/09/09] URL | ジャズ #- [ 編集 ]
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